Bestes Gallowayfleisch aus dem Norden Schleswig-Holsteins – so geht´s


Galloway Fleisch aus artgerechter Haltung

Genuss und Umweltbewusstsein können ein starkes Team sein. Bei NORDISCH-GENIESSEN kann man ausschließlich Galloway Fleisch bestellen. Von Tieren aus natürlicher Herkunft in Schleswig-Holstein, die artgerecht gelebt haben und gut behandelt worden sind. Das Tierwohl liegt uns am Herzen: Bei unseren Landwirten leben die Galloways in ihrer Herde, in ausschließlich extensiver Tierhaltung. Es gibt keine engen Ställe und direkter Kontakt zwischen Tier und Mensch ist selbstverständlich. Wir wissen, dass die Schlachtung den Schlusspunkt setzt ‒ aber bis dahin geht es den Rindern gut. Und das schmeckt man! 

Zartes Fleisch, intensiver Geschmack, feine Marmorierung, eine lange Reifungsdauer trocken am Knochen – dry aged, keine Massentierhaltung der Galloways, kein Mastfutter und keine vorbeugende Zugabe von Antibiotika oder anderen Medikamenten ‒ das garantieren wir!


So viel ist vom Galloway verkauft:

Ohrmarke: DE(01215) 44560

Geschlecht: Galloway Kuh

Herkunft: J. Greiner, Hagen bei Bad Bramstedt

Schlachtbetrieb: Landschlachterei Neidhardt in Holtsee

Die Bestellungen werden voraussichtlich vor Ostern, in der Woche vom 08.04.-12.04.2019 ausgeliefert!


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Nicht nur auf den Weiden ist schon der Frühling zu erahnen – auch wir freuen uns auf längere Tage und mildere Luft! Und mit den Temperaturen steigt auch der Appetit auf leichte und gesunde Speisen. Galloway Fleisch ist ideal für eine bewusste Ernährung, denn es überzeugt durch seinen hohen Gehalt an essentiellen und ungesätigten Fettsäuren und den Verzicht auf Kraftfutter oder Antibiotika. Das feine Aroma ist die perfekte Abrundung für geschmackvolle Frühlingsgerichte – überzeuge dich selbst und wähle dein Fleischpaket in unserem Shop!

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